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DEXTROSA 1 KG NUTRICIONSDS

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La Dextrosa

La dextrosa es simplemente una forma de glucosa. A algunos envasadores de alimentos les gusta usar “dextrosa” en sus envases en lugar de “glucosa”, porque creen que las personas tienen asociada una visión negativa de la glucosa. Su índice glucémico es de 100.

Este azúcar es muy abundante en la naturaleza y se puede encontrar en numerosas plantas y tejidos animales, a menudo junto con otros azúcares tales como la fructosa. El cuerpo se apoya en la glucosa para obtener su energía, utilizando este azúcar en las células de energía. Cuando la gente quiere medir su azúcar en sangre, en realidad están midiendo la cantidad de glucosa disuelta en la sangre.

En el cuerpo humano la dextrosa es la fuente principal de energía para las células vivas. Es absorbida y utilizada por las células con ayuda de la insulina. Cuando el cuerpo tiene demasiada dextrosa, o bien se convierte en grasa o bien es almacenada en forma de glucógeno. El glucógeno se puede convertir de nuevo en dextrosa cuando los niveles de dextrosa ya no son altos. A continuación, la dextrosa se metaboliza por el tejido muscular y se convierte en Trifosfato de Adenosina, la fuente de energía directa para los músculos.

¿Qué es la dextrosa?

La fórmula molecular de la glucosa o dextrosa es la misma que la de la fructosa. Ambos azúcares se consideran hexosas, lo que significa que tienen seis átomos de carbono unidos a 12 átomos de hidrógeno y seis átomos de oxígeno. Las diferentes formas en las que las moléculas se pueden unir crean diversas hexosas al comportarse de forma diferente, la creación de diferentes compuestos químicos da a las hexosas algunas propiedades distintas.

La glucosa o dextrosa es lo que se conoce como una aldohexosa, lo que significa que contiene un compuesto llamado aldehído, que se encuentra en primera posición en la molécula. Los aldehídos tienen un átomo de carbono que está unido a un átomo de hidrógeno y también con doble enlace a un átomo de oxígeno.

Las estructuras de estos azúcares simples pueden estar vinculadas en un gran número de maneras diferentes a otras moléculas, creando azúcares más complejos, que se comportan de manera diferente en el cuerpo y generan algunas fórmulas químicas extremadamente difíciles de manejar.

Para los consumidores, la cosa importante a recordar es que las etiquetas donde ponga “dextrosa” realmente significa “glucosa”.

Usos

La dextrosa cristaliza la glucosa (azúcar natural) creado en alimentos ricos en almidón, como las frutas dulces, miel y cereales, principalmente. La dextrosa se extrae de estas fuentes de alimento para varios usos diferentes. Los nombres que recibe la dextrosa comúnmente son azúcar de maíz, azúcar de arroz o azúcar. Desde hospitales a plantas de procesamiento de alimentos, la dextrosa es parte integral de la entrega de carbohidratos simples al cuerpo.

La dextrosa es un ingrediente clave en muchos hospitales y clínicas como parte de una solución intravenosa diseñado para entregar agua y calorías a los pacientes enfermos, según MedicineNet.com. Dextrosa proporciona hidratos de carbono simples para el cuerpo que se descompone fácilmente y procesados. Una solución de dextrosa IV es también un buen portador de otros medicamentos IV, de acuerdo con MedicineNet.com, que actúa como un diluyente.

Muchos de los edulcorantes artificiales utilizan dextrosa como base para proporcionar una alternativa viable al azúcar de mesa. Hay sólo 4 calorías por cada gramo de dextrosa. La dextrosa no es tan dulce como el azúcar de mesa, muchas personas les resulta más aceptable para endulzar las cosas como el café o el té, ya que presta dulzura sin exagerar. La dextrosa también se utiliza como un sustituto de azúcar pura de caña en alimentos tales como pasteles, dulces, cereales para el desayuno, el pudín y otros postres.

Información adicional

Sabor

Limón

Nota:

Todos nuestros productos son suplementos nutricionales o alimentarios según lo establece la Directiva Europea 2002/46/CEsobre complementos alimenticios y todos ellos pueden ser vendidos legalmente en todos los países de laComunidad Europea, por los artículos 28, 29 y 30 del tratado de la Comunidad Europea y por los artículos 1 a 4 de la Decisión del Parlamento Europeo numero 3052/95/CE. Los suplementos alimenticios no tratan de sustituir una dieta equilibrada y variada, únicamente se presentan con el fin de complementar la ingesta de nutrientes de una dieta normal. Tampoco tratan, previenen, diagnostican o curan ninguna enfermedad, hechos atribuibles a los medicamentos, según define laDirectiva Europea 2004/27/CE, de 31 de marzo, del Consejo y del Parlamento Europeo sobre medicamentos.

Los productos no deben utilizarse como sustituto de una dieta o medicación y deben estar fuera del alcance de los niños.

El consumo de los productos debe ser controlado por un profesional, ante cualquier duda, siempre consulte a su médico.

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